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簡要描述：全自動電子式粉質(zhì)儀主要部件由粉質(zhì)儀主機(jī)（機(jī)箱、揉混器）、粉質(zhì)儀自動加水裝置、恒溫水浴箱、計(jì)算機(jī)系統(tǒng)等部分組成；采用加水系統(tǒng)，不收水壓、氣壓影響，可做到精確加水
產(chǎn)品型號： JFZD-300A廠商性質(zhì)：更新時(shí)間：2025-1-10訪 問 量：1619產(chǎn)品分類
Product classification詳細(xì)介紹
全自動電子式粉質(zhì)儀主要部件由粉質(zhì)儀主機(jī)（機(jī)箱、揉混器）、粉質(zhì)儀自動加水裝置、恒溫水浴箱、計(jì)算機(jī)系統(tǒng)等部分組成。
一、電子式粉質(zhì)儀規(guī)格參數(shù)：
| 工作電源 | 220V，電機(jī)功率≤250W |
| 輸出軸轉(zhuǎn)速 | 63±1r/min，快慢攪拌刀轉(zhuǎn)速比為1：1.5 |
| 輸出軸轉(zhuǎn)速 | 可調(diào)，以適用不同的評價(jià)方法 |
| 扭矩范圍 | 1～10Nm，精度不低于0.5%（采用扭矩傳感器檢測揉混過程） |
| 和面缽容量 | 300g |
| 和面缽缽體以及和面缽刀 | 采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼 |
| 傳感器及和面缽 | 有過載保護(hù) |
| 加水精度 | 0.2ml(300g揉混器) |
| 測定范圍 | 0～1000粉質(zhì)單位，單位轉(zhuǎn)矩：（9.8±0.2）mN·m/FU |
| 和面缽工作溫度 | 30±0.2℃ |
結(jié)構(gòu)特性：
1．加水及操作過程全電腦提示，數(shù)據(jù)自動處理；
2．可對比不同試驗(yàn)的粉質(zhì)曲線；
3．測試結(jié)果可以以數(shù)據(jù)格式導(dǎo)出，以便統(tǒng)計(jì)分析；
4．可以按照標(biāo)準(zhǔn)方法、標(biāo)準(zhǔn)方法對粉質(zhì)曲線進(jìn)行評價(jià)；
5．揉混器具有安全保護(hù)功能；
6．產(chǎn)品出廠采用標(biāo)準(zhǔn)樣品進(jìn)行檢測，穩(wěn)定時(shí)間誤差在標(biāo)準(zhǔn)值的15%的范圍內(nèi)；
7．產(chǎn)品通過CE認(rèn)證；
8．每年免費(fèi)采用標(biāo)準(zhǔn)樣品標(biāo)定用戶設(shè)備；
9．適用于本儀器的品牌商用電腦一臺。
二 、全自動電子式粉質(zhì)儀自動加水裝置規(guī)格參數(shù)：
| 裝置結(jié)構(gòu) | 采用加水系統(tǒng)，不受水壓、氣壓影響，可做到精確加水 |
| 安裝調(diào)試 | 只需在電腦軟件上輸入加水量，即可完成加水工序 |
| 外形尺寸 | 352mm*237mm*315mm |
| 電源電壓 | 220±10V 50Hz |
| 放水速度 | 225ml/20S |
| 儲水大容積 | 225ml |
| 抽水泵容積 | 25ml/次 |
| 配件 | 適用于本機(jī)的恒溫水浴箱一臺 |
三、結(jié)構(gòu)功能特性：
1、揉面缽隨意換：300g型揉面缽程序識別缽型并自動調(diào)用相應(yīng)程序，無需操作者選擇 2、通過設(shè)置在揉面缽左或右側(cè)面的接近揉面缽內(nèi)壁的測溫孔實(shí)時(shí)檢測揉面缽內(nèi)壁溫度從而反映面團(tuán)溫度，程序?qū)崟r(shí) 顯示，保證面團(tuán)溫度，提高實(shí)驗(yàn)結(jié)果準(zhǔn)確度和一致性
3、計(jì)算機(jī)接口方式： RJ45以太網(wǎng)接口，支持10M/100M自適應(yīng)網(wǎng)絡(luò)連接速度,適合數(shù)據(jù)遠(yuǎn)距離傳輸；也可連接無線路 由器，實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)的無線傳輸
4、程序具有粉質(zhì)曲線帶寬調(diào)整功能，保證粉質(zhì)曲線帶寬符合一般要求
5、所有原始數(shù)據(jù)可導(dǎo)出為Excel文件供用戶數(shù)據(jù)交換、用戶可用其他工具重現(xiàn)拉伸圖和實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)
6、程序可導(dǎo)入Excel格式數(shù)據(jù)文件文件，實(shí)現(xiàn)粉質(zhì)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的交換、共享，方便查閱對比 7、過載保護(hù)功能：攪拌扭矩超過1000FU時(shí)報(bào)警并停機(jī)，保護(hù)儀器和人員的安全
8、多重安全保護(hù)措施：雙按鈕啟動，開蓋停機(jī)
9、轉(zhuǎn)矩測定方式：動態(tài)電子扭矩傳感器，準(zhǔn)確度0.2級
10、同時(shí)顯示最多至12個(gè)粉質(zhì)圖，方便比較其細(xì)微差別
11、數(shù)據(jù)格式：分析結(jié)果保存為Sqlite數(shù)據(jù)庫格式，查閱方便
12、自動繪圖：智能程序感應(yīng)儀器動作，自動啟動繪圖
13、自動加水及操作過程全電腦提示，數(shù)據(jù)可以自動處理，電腦屏幕、主機(jī)一體化，產(chǎn)品簡潔、美觀
14、操作簡便：觸屏控制，易于操作
四、技術(shù)參數(shù)：
| 主攪拌葉片轉(zhuǎn)速 | (63±2)r/min |
| 主、副攪拌葉片轉(zhuǎn)速比 | 1 :1.5 |
| 單位轉(zhuǎn)矩 | 300g缽:（9.8±0.2）mN m/F.U |
| 坐標(biāo)范圍 | 橫坐標(biāo)0-45min,；縱坐標(biāo)0-1000FU |
| 橫坐標(biāo)速度 | (1.00±0.01）cm/min |
| 揉面缽工作溫度 | (30±0.01)℃ |
| 水浴最大壓力 | 340mba最大流量15L/min；水流速不低于2.5L/min |
| 揉面缽型號 | 300g 揉面缽 |
| 樣品量 | 300g(配300g型揉面缽) |
| 軟件運(yùn)行系統(tǒng) | win7、win10等64位操作系統(tǒng) |
| 自動上水功能 | 單次最大加水量:230ml，最小加水量:0.2ml，儲水容積:3500ml，加水速度:225ml/20s |
| 電源 | AC220V 50Hz，電機(jī)功率：0.2 Kw |
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